Pâtisserie maison les indispensables KitchenAid pour réussir comme Cyril Lignac
Recréer l’esthétique et la précision de la pâtisserie de Cyril Lignac commence par les bons outils et la méthode. L’association d’un robot pâtissier adapté et d’ustensiles soigneusement choisis change les résultats. Le mouvement, la vitesse et la consistance des mélanges…